Terrine de Campagne (Bauernpastete)
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Beschreibung
Terrine de Campagne (Bauernpastete)
Roger Vidal – Traditionelle Feinkost aus dem Aveyron
In den grünen Hügeln des Aveyron entsteht seit Jahrzehnten die Feinkost von Roger Vidal – einer Region, die für ihre bäuerliche Tradition und ihre herzhaften Spezialitäten bekannt ist. Hier verbindet das Familienunternehmen handwerkliche Sorgfalt mit authentischen Rezepten.
Ob Bauernpastete, Kaninchenterrine oder feine Entenrillettes – jede Spezialität wird mit ehrlichen Zutaten und nach überlieferten Methoden hergestellt. Die Produkte spiegeln den Charakter des Aveyron wider: rustikal, aromatisch und voller französischer Lebensart.
Roger Vidal bringt die französische Landküche direkt ins Glas: perfekt zu Baguette, für den Apéritif oder als genussvolle Begleitung zu einem Glas Wein. Feinkost, die Geschichten erzählt – vom Land, von Tradition und von echter Qualität.
Zutaten
Schweinenacken, Schweineleber, Schweinespeck, Ei. Salz. Pfeffer
| Herkunftsland: | Frankreich |
|---|---|
| kj: | 1874 je 100 g/ml |
| kcal: | 454 je 100 g/ml |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 16 g je 100 g/ml |
| Kohlenhydrate: | 1,1 g je 100 g/ml |
| davon Zucker: | 0,5 g je 100 g/ml |
| Eiweiß: | 12 g je 100 g/ml |
| Salz: | 1,6 g je 100 g/ml |
| Allergene: | Ei |
Hersteller
Roger Vidal
Roger Vidal
rue du moulin
12230 St. Jean du Bruel
FRANKREICH
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